Empordàlia


	Notícies

	Els vins d’Empordàlia, a la I Nit de Turisme Rural Gironí La gamma de vins Sinols serà protagonista del maridatge que clourà la I Nit del Turisme Rural, la gran festa del sector de l’allotjament rural de les comarques gironines. La celebració es farà a la Cúria Reial de Besalú el dimecres 7 d’octubre a partir de les 20h. Els vins d’Empordàlia acompanyaran els tastets gastronòmics que oferiran el col·lectiu Cuina Volcànica i l’Associació Besalú Gastronòmica. [+]


	Fes l’humor... amb la Fundació Oncolliga Girona Cinc humoristes de primera línia són els protagonistes del pròxim acte benèfic de la Fundació Oncolliga Girona, que se celebrarà l’1 d’octubre (22h) a la Sala de Cambra de l’Auditori – Palau de Congressos de Girona. Toni Albà, Dani Pérez, Fèlix Brunet, Enric Company i Lagi seran els encarregats de divertir el públic. [+]


	Descobriu els fruits de la terra amb Empordàlia Empordàlia i l’Ajuntament de Roses ofereixen la possibilitat de descobrir l’antiga tradició de la verema i el procés d’elaboració del vi i de l’oli d’oliva amb el programa de visites “Els fruits de la terra”. Els que s’hi afegeixin podran apreciar la feina i els coneixements dels agricultors i tastar els productes singulars del territori empordanès. [+]


	Empordàlia potencia les visites guiades participatives La pròxima iniciativa organitzada per Empordàlia i l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Llançà, “Fes el teu most”, arriba després de l’èxit del programa de visites guiades d’aquest estiu, impulsades conjuntament per l’oficina de turisme de Llançà i Empordàlia. [+]


	Sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga de Girona L’Hotel Nord Gironí serà l’escenari el pròxim divendres 18 de setembre (21h) d’un sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga Girona que comptarà, com és habitual, amb el suport d’Empordàlia. [+]


	Empordàlia presenta el primer vi escumós de la DO Empordà El celler cooperatiu Empordàlia ha començat a comercialitzar el seu primer vi escumós elaborat segons el mètode tradicional del cava o méthode champenoise. Els tres productes, cava, xampany i vi escumós, s'elaboren a partir d'una segona fermentació en ampolla per tal d'aconseguir retenir el gas carbònic endogen i conferir aquestes aromes tan característiques al vi. [+]


	Concert benèfic de la Fundació Oncolliga Els jardins de l'Hotel Alga de Calella de Palafrugell van acollir el passat 20 d'agost un concert benèfic de la Fundació Oncolliga Girona - Lliga catalana d'ajuda al malalt de càncer. [+]


	Empordàlia i l’oficina de turisme de Llançà organitzen visites guiades a les instal·lacions de la cooperativa La cooperativa de vins i olis Empordàlia i l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Llançà han organitzat visites guiades gratuïtes adreçades a tothom que vulgui conèixer de prop els productes empordanesos i la seva relació amb el territori. [+]


	Empordàlia participarà en la Fira Gastroart d’Hostalric Hostalric acollirà la Fira Gastroart, una fira que pretén donar protagonisme a la gastronomia, als productes del territori i a la cuina selvatana. La Fira, que es farà del 24 al 27 de setembre, comptarà amb demostracions de cuina en directe, sessions temàtiques amb degustació, tastos i maridatges de productes. Empordàlia col·laborarà en diferents activitats emmarcades dins la fira com seran dos tastos de vins, un estand, un concurs d’aparadors i un maridatge musical. [+]

	Concert de la Fundació Oncolliga Empordàlia segueix col·laborant amb la Fundació Oncolliga, aquesta vegada en la realització del concert benèfic dels Willy & The Poorboys, que tindrà lloc el proper 14 d'agost a les 22h a l'hotel Alga de Calella de Palafrugell. [+]


	Tast de vins Sinols a Roses Els vins Sinols d'Empordàlia són els protagonistes dels tastos que es fan cada dijous a les 8 del vespre a l'hotel Canyelles Platja de Roses. Les sessions s'allargaran durant els mesos de juliol i agost, excepte el 27 d'agost. L'experiència està conduïda per l'enòleg de la cooperativa, Emili Esteve, o pel sommelier Xavier Morera. [+]


	Empordàlia participa a la primera mostra Maridatge Girona Els vins i olis d’Empordàlia van ser presents a la primera mostra Maridatge Girona, que es va celebrar el 4 de juny a l’hotel AC – Palau de Bellavista de Girona. Catorze propostes de productes i serveis van ser descrites pel sommelier Conrad Johera, en un “tast” que va incloure des d’hotels –amb la presentació del paquet Girona has it all- fins a complements, passant per automòbils de luxe. [+]


	L'enoturisme a debat Empordàlia i Turisme Rural Girona aposten per vincular turisme i cultura vitinícola en una jornada celebrada a Pau. [+]


	Oncolliga presenta el seu quadern de cuina La Fundació Oncolliga Girona va presentar el quadern de cuina de la Fundació Oncolliga que porta per títol “Oncolliga’t nosaltres cuinem així”. La presentació va tenir lloc el passat 22 d’abril a l’Hotel AC Palau de Bellavista. [+]


	Degusta amb Empordàlia Empordàlia vol posar a prova els sentits dels visitants a través dels colors aromes, sabors i textures. Per aquest motiu l'empresa organitza tastos guiats dels seus millors vins i olis. Les degustacions es faran per grups formats per un màxim de vuit persones. [+]


	Primera Fira de productes agroalimentaris als Aigüamolls de l'Empordà Empordàlia dóna suport a la fira que tindrà lloc el proper divendres 10 d'abril a Castelló d'Empordà. [+]


	Tast solidari amb Empordàlia OmniVi i la Fundació Oncolliga de Girona, Lliga Catalana d'ajuda al malalt de càncer, proposen per el pròxim 17 d'abril un tast de vins d'Empordàlia amb l'enòleg especialista en anàlisi sensorial Màrius Fuertes. [+]


	Ferran Adrià participa en el tast d'Empordàlia amb el lliurament de premis al millor aparador gastronòmic Dins el marc del Fòrum Gastronòmic, Empordàlia, com un dels principals patrocinadors, va presentar un programa d'activitats per a la desena edició del Fòrum amb actuacions musicals i tast de vins. [+]


	III Cicle de Cinema i Gastronomia de Girona En el marc de la XXIX Setmana Gastronòmica i com activitat cultural dins dels actes del Fòrum Gastronòmic Girona 2009 s'inaugura el III Cicle de Cinema i Gastronomia a les 6 de la tarda a l'Auditori Narcís Carreras de "La Caixa". [+]


	Empordàlia i l'Eix Comercial Centre de Girona organitzen el primer concurs "El millor aparador gastronòmic" La botiga de joguines Zeppelin (Plaça Santa Susanna, 7), s'endu el primer premi del concurs convocat per l'Eix Comercial El Centre de Girona i Empordàlia. [+]


	Cris Juanico, Natxo Tarrés i Joan Masdéu protagonitzaran una experiència musical i enològica al Fòrum Gastronòmic de la mà d'Empordàlia Duran a terme el dissabte 21 a les 18h de la tarda una experiència única a l'Aula Simfònica del Fòrum Gastronòmic 09, durant la qual vi i música aniran de bracet, configurant un maridatge musical amb els vins d'Empordàlia. [+]


	Empordàlia col·labora amb Oncolliga en diferents esdeveniments Els vins de la cooperativa empordanesa van ser un dels obsequis que la Fundació Oncolliga va lliurar al Torneig de Golf que es va realitzar al Club Masnou de Platja d’Aro el passat dissabte 29 de novembre de 2008. [+]


	Empordàlia dóna a conèixer el seu producte Els vins de la cooperativa empordanesa seran un dels obsequis que la Fundació Oncolliga lliurarà al Torneig de Golf que realitzarà al Club Masnou de Platja d’Aro el dissabte 29 de novembre. Per altra banda, el diumenge Empordàlia farà una degustació de vins a la clausura anual del Club Tennis Vic. [+]


	Inici de la campanya de collita d'olives A partir del 27 d'octubre s'obre el trull, tots els dilluns, dimecres i divendres, amb l'iniciï de la campanya de collita d'olives. Recomanem a tots els cooperativistes que es posin en contacte amb la cooperativa abans de venir al trull per agilitzar la descarrega.


	Empordàlia patrocina la gira de Fum de Teatre de Guerrilla La cooperativa de vins i olis, Empordàlia, oferirà un tast dels seus vins a tots els espectadors que s’hagin decidit per anar va veure l’espectacle Fum de Teatre de Guerrilla en algunes de les seves funcions dins la seva gira. [+]


	La cooperativa Empordàlia va ser una de les protagonistes de les Jornades Europees del Patrimoni El passat 27 de setembre, a la seu d’Empordàlia, va tenir lloc la visita comentada a les instal·lacions i una degustació dels vins de la cooperativa. A més, el consell comarcal va organitzar un acte titulat “Els cellers amb música”, un concert multitudinari que es va realitzar a la Sala Municipal de Pau. [+]


	L’art de la verema Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna amb artistes i periodistes culturals. Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna el passat 16 de setembre amb artistes com Narcís Coderch, Pep Camps, Jordi Gispert, Jordi Amagat i Lluís Hereu i periodistes culturals. [+]

	Empordàlia present a la 24ena edició de la Mostra del Vi de l'Empordà del 10 al 14 de setembre Ens podreu trobar a l'estand que tenim a la Mostra, a la rambla de Figueres, a on podreu degustar i fer un tast de la nostra gama de vins Sinols, així com d'Oli de Pau. [+]


	Empordàlia al programa ÈxitCat. En aquest video podeu veure un breu reportatge sobre la cooperativa [+]

	Empordàlia present a Alimentaria 2008 Hem estat, a Alimentaria 2008, que es va celebrar a Barcelona, el passat mes de març. Es va presentar l'actual anyada de la gamma Sinols, que manté els vins que li han donat categoria amb nombrosos premis estatals i internacionals: els vins negres, entre els que destaquen el Sinols Antima i el Sinols Coromina, que enguany presenten les anyades del 2004. Els altres vins de criança són el Sinols Reserva 2001 i el Sinols Criança 2004. [+]


	Empordàlia ha inaugurat les noves instal·lacions de Pau i la unificació d'imatge dels cellers de Pau i Vilajuïga La cooperativa Empordàlia, de vins i olis, va inaugurar les obres d'ampliació i millora de la seu de Pau. Aquestes obres, que representen la culminació de la fusió de les cooperatives PauRoses i Vilajuïga, han permès el perfeccionament dels processos d'elaboració i l'augment de la qualitat dels vins. En aquest sentit, també s'ha unificat la imatge corporativa als dos edificis de la cooperativa (Pau i Vilajuïga). L'ampliació i reforma completa de les instal·lacions és el pas definitiu de la consolidació de la nova marca Empordàlia i dóna resposta a aquest augment de la qualitat. [+]


	*Més de 1.000 persones a la presentació dels vins d’Empordàlia* a càrrec de Teatre de Guerrilla La Sala Simfònica de l’auditori de Girona es va omplir de gom a gom durant la presentació dels vins de la cooperativa Empordàlia a càrrec de Teatre de Guerrilla i l’enòleg Màrius Fuertes. Aquest acte es va incloure dins les activitats organitzades en motiu del Fòrum Gastronòmic que es celebra a Girona [+]**


	Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic com una aposta per incentivar el turisme i l'economia de Girona Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic que enguany es celebrarà a la ciutat de Girona del 17 al 21 de febrer de 2007. El Fòrum Gastronòmic, que inicià les seves activitats a Vic el 1999 amplia la seva oferta i augmenta els seus continguts i atractius, aprofitant les infrastructures (Palau de Congressos i Palau de Fires) i les possibilitats que Girona li ofereix. [+]


	Els vins d'Empordàlia tornen a tenir altes puntuacions a la crítica nord-americana Els vins Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent per l’influent crític de vi, Stephen Tanzer. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que aquesta puntuació contribueix a continuar creant-nos un lloc en el mercat anglosaxó” [+]


	Empordàlia preveu una collita de gran qualitat La cooperativa va donar a conèixer la unificació de la seva gamma de vins a la Mostra del Vi de Figueres La cooperativa, que va començar la verema amb les varietats Macabeu i Granatxa Blanca, preveu una producció de gran qualitat. Tot i que la sequera ha ocasionat que es redueixi la quantitat de litres que s'obtindran, les condicions climatològiques d'aquest any i l'absència de malalties importants, garanteixen l'alta qualitat i la correcte maduració del raïm. [+]


	Qualitat i excel·lència, trets característics de la nova gamma Sinols Empordàlia presenta la seva línia de producte unificada de vins i dolços Empordàlia de vins i olis unifica la seva línia de producte amb la presentació dels nous vins elaborats entre l'any 2001 i el 2005. Aquest llançament al mercat és el resultat d'un procés de perfeccionament de la gamma Sinols de vins i dolços, que incorpora com a principals novetats un Sinols blanc i Sinols negre de l'any 2005 i el Sinols Reserva de 2001. [+]

	Vins de la gamma Sinols valorats a Firatast com uns dels millors de Catalunya Els vins negres Sinols van rebre diferents Fulles i Medalles , en el concurs que valora els millors vins de Catalunya organitzat pels Mestres Tastavins i Cellerers de Catalunya i l'Associació per la promoció dels Vins de Qualitat dins la fira Firatast, de degustació gastronòmica. [+]

	La cooperativa Empordàlia preveu una producció de 180.000 litres d'Oli de Pau L'any que ve es comercialitzarà sota la DOP Oli de l'Empordà Els productors de la cooperativa Empordàlia , van començar la collita a principis de novembre i es preveu que finalitzi a finals de gener, però l'Oli de Pau ja s'ha començat a comercialitzar. L'any passat es van produir aproximadament 200.000 litres d'aquest oli i enguany se'n preveu un 10% menys, disminució causada pels forts períodes de sequera de l'estiu. [+]

	Els productes d’Empordàlia reben una bona acceptació al congrés Lo Mejor de la Gastronomía La cooperativa de vins i olis Empordàlia conjuntament amb l’empresa Natural Suis, nova marca de Casa Batlle dedicada a l’elaboració de derivats del porc, van presentar els seus productes al VII Congreso Lo Mejor de la Gastronomia que es va realitzar a Sant Sebastià (País Basc). L’estand va rebre la visita del prestigiós cuiner Martín Berasategui. [+]

	El típic niu de Palafrugell es maridarà amb els vins d’Empordàlia durant la setmana d’aquest plat mariner Del 2 al 18 de desembre de 2005, diferents restaurants del municipi de Palafrugell oferiran la possibilitat de degustar un plat típic d’hivern, un dels més emblemàtics de la cuina d’aquesta zona del mediterrani. Aquesta iniciativa està organitzada pel Patronat Municipal de Turisme de Palafrugell amb col·laboració amb la cooperativa Empordàlia. [+]

	Empordàlia es presenta a la Mostra de Figueres L’objectiu principal de la fusió de la Cooperativa de vi i oli de PauRoses i la Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga, que concentra una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s’elaboren a la zona. [+]

	Empordàlia preveu una primera verema conjunta de gran qualitat El gerent del celler, fruit de la fusió PauRoses i Vilajuïga, Simon Casanovas, augura una bona qualitat del vi, tot i el descens de la producció a causa de la sequera [+]

	Els vins d'Empordàlia captiven Nova York Els vins Sinols dolços, Vinya Verdera 2004 entre d'altres de la gamma Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent pel prestigiós i influent crític de vi, Robert Parker. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que serà una bona manera de millorar la nostra posició en el complicat mercat anglosaxó si ho reforcem amb una bona política promocional”. [+]

	Els vins Sinols i Vinya Verdera , de la cooperativa Empordàlia, seleccionats per la prestigiosa revista nord-americana de vins "Wine and Spirits" La revista considera el celler com un dels tres més destacats de l'estat espanyol, amb Freixenet i Sánchez Romate. [+]

	La Fundació Carolina, de Madrid, visita el celler El 28 de maig passat, la Fundació Carolina va visitar la Cooperativa. Aquest organisme, creat pel Ministeri d'Afers Estrangers a finals de l'any 2000, promou les relacions culturals i de cooperació en l'àmbit educatiu i científic entre l'estat espanyol i la resta del món. L'expedició que va venir a Pau la formaven 48 persones de tots els països d'Amèrica Llatina, que estan cursant estudis de post grau i doctorat en diferents àrees: ciències, economia, noves tecnologies, cultura, etc. Van felicitar Empordàlia per la seves instal·lacions i per la qualitat dels seus vins.

	Visita del Center for Cross-Cultural Study Els membres del Center for Cross-Cultural Study van visitar, el dia 12 de maig, el celler i molí d'oli, en el transcurs d'una visita temàtica a diferents llocs, dins d'un programa especialitzat en la gastronomia i el vi de Catalunya. Els 32 nord-americans van poder fer un tast de la gamma de productes d'Empordàlia i al mateix temps visitar les instal·lacions, sempre acompanyats per Simon Casanovas, gerent de l'empresa.

	Visita de The American Center for Wine & The Arts Un grup de californians, especialistes en el món del vi i les vinyes, han visitat el celler la primera setmana de maig. Entre ells hi havia Peter Marks, de The American Center for Wine & The Arts. Tots van mostrar molt d'interès per la gamma de producte SINOLS, i procediren al tast de diferents varietats de vins negres, blancs i dolços.

	Traçabilitat sencera L'any 2004 es van aplicar els processos de traçabilitat al celler i a l'elaboració dels productes. En el transcurs de l'any 2005 estem aplicant tot el procés de traçabilitat a la producció de raïms a la vinya. Amb aquesta política de qualitat volem continuar el procés de millora que hem endegat en els darrers anys, i que aquest acabi donant millors productes i millor qualitat als elaborats d'Empordàlia.

	EMPORDÀLIA neix amb voluntat de créixer en producció i augmentar la qualitat dels seus vins i olis. El Conseller Siurana presideix els actes de constitució del celler principal de la D.O Empordà. La fusió de les antigues cooperatives de Vilajuïga i Pau Roses ha rebut avui diumenge el vist-i-plau oficial de la majoria dels 250 socis de l'entitat, reunits en assemblea.[+]

	El proper diumenge 17 d'abril es constitueix EMPORDÀLIA, un dels principals cellers de la D.O Empordà, resultat de la fusió de les cooperatives de Pau Roses i Vilajuïga. Les diferents activitats de la jornada, que se celebraran entre Pau i Vilajuïga, seran presidides per l'Honorable Conseller d'Agricultura Ramaderia i Pesca, Antoni Siurana i Zaragoza. [+]

	Les cooperatives de PauRoses i Vilajuïga es fusionen i creen Empordàlia , un dels cellers principals de la D.O Empordà. L'objectiu principal de la fusió, que concentrarà una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s'elaboren a la zona. [+]

	Assemblea Ordinària de Socis El Consell Rector de la Coopertiva Agrícola de Pau i Roses convoca els seus socis a l'Assemblea Ordinària de Socis. Aquesta tindrà lloc el diumenge 20 de Març a les deu del matí. L'acte se celebrarà en el nou Centre Cívic de l'Ajuntament de Pau, al carrer Sant Pere número 3. [+]

	Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. La cooperativa ha organitzat, com l’any passat, un curset per a l’obtenció del Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. [+]

	Curs de Tast d’olis. Empordàlia té previst realitzar un curs de tast d’olis. Tindrà una durada de 20 hores aproximadament i s’iniciarà el mes de maig. Les classes s’impartiran dos dies a la setmana, als vespres. Serà un curs dirigit a les persones que es vulguin formar com a bons tastadors d’olis. [+]

	Cursos de Tast de vins al Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona. El Celler d'Empordàlia, ha ofert uns cursos de tast de vins perquè els membres del Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona puguin descobrir tots els matisos del món del vi. [+]

	Visites d'estudiants a les instal·lacions d'Empordàlia. La setmana del 17 de desembre vam rebre diverses visites, una va ser l'Escola Primària Empúries de l'Escala i l'altre visita va ser un grup d'estudiants d'Enginyeria Agroalimentària de la UdG. Els dos grups van poder conèixer d'aprop els processos de l'oli, del vi i també el sistema d'etiquetatge i d'embotellament. [+]

	El conseller de Turisme creu que el canvi de nom de la DO Empordà no tindrà repercussió. El conseller de Comerç, Turisme i Consum de la Generalitat, Josep Huguet, considera que el debat generat al voltant del canvi de nom de la Denominació d'Origen Empordà, traient de la marca el nom Costa Brava, és una 'polèmica sobrera i estèril [+]

	S'incrementa l'ajut de primera instal·lació de jove agricultor Aquest ajut que té com a objectiu assegurar el futur del medi rural pretén potenciar que els joves tinguin totes les facilitats per poder accedir a l'activitat agrària de les diverses comarques de Catalunya. [+]

	El Conseller de Comerç, Turisme i Consum ens visita El Conseller de Comerç, Turisme i Consum de la Generalitat de Catalunya ens va visitar el passat dia 20 de novembre, acompanyat pel president de la Cooperativa Josep Blanch.[+]

	Antima, un vi negre que serà un referent de la bodega SINOLS ANTIMA s’ha elaborat amb un raïm de la varietat Carinyena procedent de vinyes velles autòctones de l’Empordà, les quals són de baixa producció. [+]

	La Cooperativa amfitriona de la Festa de la Verema 2004 El celler va oferir una visita guiada a les instal·lacions de la cooperativa als assistents a l’edició de la Festa de la Verema 2004, que es va tornar a celebrar, el diumenge 5 de setembre, al municipi de Pau, després que ja s’hi hagués dut a terme a principi dels anys noranta. [+]

	Empordàlia reforma les instal·lacions Les reformes de les instal·lacions es realitzaran en dues etapes. La primera, efectuada en el transcurs de l’estiu de 2004, ha consistit a habilitar part de l’entrada exterior de l’edifici com a àmplia zona d’aparcaments, i també s’ha il·luminat i enjardinat l’exterior del celler amb unes oliveres i ceps. [+]