La setmana del 17 de desembre vam rebre diverses visites, una va ser l'Escola Primària Empúries de l'Escala i l'altre visita va ser un grup d'estudiants d'Enginyeria Agroalimentària de la UdG. Els dos grups van poder conèixer d'aprop els processos de l'oli, del vi i també el sistema d'etiquetatge i d'embotellament.