Tradición: bagaje y calidad

Empordàlia hace más de 40 años que cultivamos viñas y olivares en la zona del Alto y Bajo Ampurdán. Trabajamos más de 500 hectáreas de olivos y 350 hectáreas de viñas. También somos productores, con experiencia, de vinos y aceites de calidad, y de cosechas propias.

Hemos apostado y apostamos por la obtención de la máxima calidad en la gama de vinos y aceite, y esto constituye uno de los factores clave, imprescindibles para conseguir el sabor, cuerpo y carácter definidor de nuestros productos. A lo largo de estos años se ha procurado que nuestros métodos evolucionasen, aplicando tecnologías de última generación para dar la calidad actual a los productos. Tanto las viñas como los olivares se han cultivado desde siempre bajo la influencia de la tramontana, aclimatados en esta castigada orografía de suelo rocoso y pizarroso, transformado por el cultivo, por el viento, la lluvia, el sol y la sequía.