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Empordàlia inaugura las nuevas instalaciones y la unificación de la imagen de sus bodegas
La cooperativa Empordàlia, de vinos y aceites, ha inaugurado las obras de ampliación de su bodega en la población ampurdanesa de Pau. Estas obras, que representan la culminación de la fusión de las cooperativas de PauRoses y Vilajuïga, han permitido el perfeccionamiento de los procesos de elaboración y el aumento de la calidad de los vinos. También se ha unificado la imagen corporativa de los dos edificios de la cooperativa (Pau y Vilajuïga). Según fuentes de la cooperativa “La ampliación y reforma completa de las instalaciones es un paso definitivo para la consolidación de la nueva marca Empordàlia” [+]
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Empordàlia en el Forum Gastronómico
La Sala Sinfónica del auditorio de Girona se llenó durante la presentación de los vinos de la cooperativa Empordàlia por el enólogo Màrius Fuertes y la actuación del grupo teatral Teatre de Guerrilla. Este acto formaba parte de un compendio de actividades organizadas en motivo del Forum Gastronómico que se celebró en Girona del 17 al 21 de febrero. [+]
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Empordàlia será patrocinadora del Forum Gastronómico para incentivar el turismo y la economía de Girona
Empordàlia siguiendo su línea de promoción de la nueva gama Sinols, patrocinará el Forum Gastronómico que se celebrará en la ciudad de Girona del 17 al 21 de febrero de 2007. Este Forum, que inició sus actividades en Vic el 1999, amplía su oferta y aumenta sus contenidos y atractivos, aprovechando las infraestructuras (Palacio de Congresos y Palacio de Ferias) y las posibilidades que ofrece Girona. [+] |
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Los vinos de Empordàlia vuelven a tener buena crítica Norte-americana
Los vinos Sinols de la cooperativa Empordália han sido puntuados con un excelente por el influyente crítico de vinos, Stephen Tanzer. Los responsables de la bodega están muy satisfechos con la valoración recibida por el reconocido crítico americano y aseguran que esta puntuación les ayuda a posicionarse en el mercado anglosajón. [+] |
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Empordàlia prevé una cosecha de gran calidad
La cooperativa dio a conocer la unificación de su gama de vinos en la Mostra de Vi de Figueres
La cooperativa, que empezó la vendimia hace dos semanas con las variedades Macabeo y Garnatxa Blanca, prevé una producción de gran calidad. A pesar de que la sequía ha reducido la cuantía de litros que se obtendrán, las condiciones climatológicas de este año y la ausencia de enfermedades importantes garantizan la alta cualidad y la correcta maduración de la uva. [+] |
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Calidad y excelencia, características principales de la nueva gama Sinols Empordàlia presenta una nueva línea de producto que unifica su gama de vinos
Empordàlia de vins i olis unifica su línea de producto con la presentación de los nuevos vinos elaborados entre el año 2001 y el 2005. Esta decisión es el resultado de un proceso de perfeccionamiento de la gama Sinols, que incorpora como principales novedades un Sinols blanco y un Sinols tinto del año 2005, también presenta el Sinols Reserva de 2001. [+] |
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Empordàlia presenta la marca en la ‘Mostra de Figueres’
El objetivo principal de la fusión de la Cooperativa de vino y aceite de PauRoses y la ‘Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga’, que concentra una producción total entre 2 y 2 millones y medio de kilos de uva, es continuar mejorando la calidad de los vinos que se elaboran a la zona [+] |
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Visita del Center for Cross-Cultural Study
Los miembros del Center for Cross-Cultural Study visitaron, el pasado 12 de mayo, la bodega y el molino de aceite, en el transcurso de una visita temática a diferentes lugares, dentro de un programa especializado en la gastronomía y el vino de Cataluña.
Los 32 norteamericanos pudieron efectuar una cata de la gama de productos de Empordàlia, y al mismo tiempo visitaron las instalaciones, siempre acompañados por Simon Casanovas, gerente de la empresa. |
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Visita de The American Center for Wine & The Arts
Un grupo de californianos, especialistas en el mundo del vino y las viñas, han visitado la bodega durante la primera semana de mayo. Entre ellos estaba Peter Marks, de The American Center for Wine & The Arts.
Todos mostraron mucho interés por la gama de producto SINOLS, y procedieron a la cata de distintas variedades de vinos tintos, blancos y dulces. |
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Trazabilidad entera
Durante 2004 se aplicaron los procesos de trazabilidad a la bodega y a la elaboración de los productos. En lo que llevamos del presente año 2005 estamos aplicando todo el proceso de trazabilidad a la producción de uvas en la viña. Con esta política de calidad queremos continuar el proceso de mejora que hemos emprendido en los últimos años, y esperamos que éste acabe dando mejores productos y mejor calidad a las elaboraciones de Empordàlia. |
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Antima, un vino tinto que será un referente de la bodega
SINOLS ANTIMA ha sido elaborado con uva de la variedad Cariñena procedente de vides viejas autóctonas del Ampurdán, que son de baja producción. [+]
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La Cooperativa anfitriona de la Fiesta de la Vendimia 2004
La bodega ofreció una visita guiada a las instalaciones de la cooperativa a los asistentes a la edición de la Fiesta de la Vendimia 2004, que volvió a celebrarse, el domingo 5 de septiembre, en el municipio de Pau, donde ya se había celebrado a principios de los años noventa. [+] |
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Empordàlia reforma las instalaciones
Las reformas de las instalaciones se realizarán en dos etapas. La primera, efectuada en el transcurso del verano de 2004, ha consistido en habilitar parte de la entrada exterior del edificio como amplia zona de aparcamiento, y también se ha puesto alumbrado y se ha ajardinado el exterior de la bodega con olivos y vides. [+] |
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