Empordàlia prevé una cosecha de gran calidad
La cooperativa dio a conocer la unificación de su gama de vinos en la Mostra de Vi de Figueres
PAU/VILAJUÏGA
La cooperativa, que empezó la vendimia hace dos semanas con las variedades Macabeo y Garnatxa Blanca, prevé una producción de gran calidad. A pesar de que la sequía ha reducido la cuantía de litros que se obtendrán, las condiciones climatológicas de este año y la ausencia de enfermedades importantes garantizan la alta cualidad y la correcta maduración de la uva.
A pesar de las previsiones, el gerente de la cooperativa, Simón Casanovas, afirma que los resultados de la cosecha dependen en un 10 % de la climatología y en un 90 % de la mano del viñatero. En este sentido reconoce que la fusión de las cooperativas PauRoses y Vilajuïga que se llevo a cabo el año pasado ha permitido el perfeccionamiento de los procesos de elaboración y el aumento de la calidad de los vinos.
La nueva gama Sinols se presentó a la Fira del Vi de Figueres del 8 al 11 de septiembre. Esta unificación de la línia de productos de Empordàlia mantiene los vinos que le han dado categoría: los vinos tintos, entre los que destacan el Sinols Antima –edición limitada- y el Coromina. En los vinos jóvenes se incorpora un vino tinto y una blanco y se mantiene el rosado, en los tres casos se presenta la nueva añada de 2005. Como principal novedad se comercializa el Sinols Reserva de 2001. Los vinos dulces Sinols, garnatxa y moscatel, completan la gamma.
Coincidiendo con la presentación de la unificación en una sola gamma y la potenciación de la marca Sinols, Empordàlia ha querido cambiar la imagen de su producto para destacar los rasgos más característicos de sus vinos. La nueva línea gráfica apuesta para potenciar el espirito artesanal de la cooperativa.
