A través de su stand en la Muestra del Vino de Figueres, Empordàlia da a conocer la marca resultante de la fusión de PauRoses y Vilajuïga

El objetivo principal de la fusión de la Cooperativa de vino y aceite de PauRoses y la ‘Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga’, que concentra una producción total entre 2 y 2 millones y medio de kilos de uva, es continuar mejorando la calidad de los vinos que se elaboran a la zona

PAU/VILAJUÏGA

El stand de Empordàlia a la Muestra del Vino difundirá públicamente la marca fruto de la fusión de la cooperativa de vino y aceite de PauRoses y la Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga.

Al nuevo logotipo, se han aplicado recursos de diseño y expresión contemporáneos, que connotan de manera precisa y eficiente, el entorno y el clima del Alt Empordà así como el espíritu y la motivación que envuelven el producto, y a nivel global, toda la nueva organización.

La nueva marca, realizada con un trazo gestual – inspirándose con el trazo hecho a mano- quiere plasmar el espíritu artesano que trasciende de Empordàlia; una condición que, en caso alguno, reniega de la modernidad, sino todo el contrario. La búsqueda y la innovación tecnológica también son al posito del trabajo diario tanto en la elaboración del vino como del aceite, y esto se puede connotar en la tipología moderna del subtítulo del nombre corporativo: “de vins i olis”. Por lo tanto, tradición y progreso pueden encontrarse en un mismo espacio, a Empordàlia.

Los paisajes y los colores ampurdaneses también se han aplicado con acierto al diseño de Empordàlia. Los colores *terrosos nos transportan a las viñas y olivares que alimentan las botas de la bodega y del molino de aceite. Viñas y olivares, a menudo inclinados por la fuerza desmesurada de la Tramontana, tal y como nos indica la disposición cursiva del logotipo principal. Incluso l’acento de la marca (Empordàlia) tiene un motivo específico: su forma alargada nos recuerda que estamos ante una empresa que trabaja con la aceituna.

FUSIÓN

La fusión representa la concentración de una producción de hasta dos millones y medio de kilos de uva y supondrá “un aumento claro de calidad de los vinos”, según confirma el gerente de la cooperativa PauRoses, Simon Casanovas. Es la primera bodega de la D.O. Empordà en volumen de producción y en número de socios.

Los socios de Empordàlia cultivan un total de 350 hectáreas de viña, básicamente con las variedades tradicionales del Empordà: con respecto a los vinos tintos, Cariñena y Garnacha; y con respecto a los blancos, Macabeu y Garnacha blanca. También hay variedades de nueva introducción como podan ser el Cabernet Sauvingnon, Merlot y Syrah (vinos tintos). Toda esta extensión representará unos 15.000 y 20.000 hectolitros de vino anuales, entre un 15% y un 20% del total de la producción vitivinícola de la D.O. Empordà.

Con respecto al aceite, e volumen de producción del molino de aceite se incrementará un 10%: elaborará entre 150.000 y 200.000 kilos de aceite provenientes de más 500 hectáreas del Alt y el Baix Empordà, la práctica totalidad de las variedades tradicionales: Argudell, Curibell y Verdal de Cadaqués.

Según las juntas de las dos entidades, “la fusión viene motivada por la proximidad de Pau y Vilajuïga y por la necesidad de unir *sinergias ante la creciente globalización económica que ha generado una fuerte competitividad en el sector, a nivel de todo el continente europeo. “Se aprovecharán las economías de escala, y con una única marca que nos confiera una cuota de mercado más importante”.